德州美发培训门店运营管理:中小门店提升业绩的5个实操技巧
“德州中小美发培训门店想提升业绩,先问自己:客流少、复购低的问题解决了吗?团队管理到位了吗?”其实很多门店的问题都藏在日常运营里,比如下雨天人少,与其等客,不如练内功;客流少的时候,别忘分析进店顾客的需求,提升推荐率。1、下雨天气:统计进店率,提升门店氛围,做销售知识培训、销售技巧演练、实操场景练习、陈列更换;2、客流很少:统计进店率,分析进店顾客,提升推荐率,门店可以做一次大扫除。
美业行业从原先的低成本、低门槛,十平方米的店面就可以日进斗金的时代,到如今原本已经饱和的市场越发举步维艰,各门店濒临倒闭。如果你不想自己的门店倒闭,赶紧解决这五大问题。一、门店没有精准的定位,什么项目都做,乱而杂,要找到精准的项目,做到精益求精。
去年我辅导的德州某中小美发培训门店,之前因为项目混乱、没有精准定位,每月业绩只有3万,后来调整了项目结构,只做“美发师创业培训”和“儿童发型设计培训”两个核心项目,3个月后业绩翻了一倍。
美发培训门店的经营服务质量是最为关心的问题之一,但很多经营者很少深入的研究和全面实践。基于美发培训门店管理者群体普遍的短视态度,大家都愿意高谈阔论“促销”“优惠”之类的话题。但是,作为有长远眼光的优秀美发培训门店管理者,应该认识到:美发培训门店经营之道,需要持续努力以形成良性的企业发展模式,将成熟的管理模式在各个新店“克隆”。很多中小门店贪多求全,结果什么都做不好,不如像这家店一样,聚焦1-2个核心项目,把服务做到极致,自然能吸引精准客户。
我做了15年美业,从一线发型师到3家连锁门店创始人,再到培训导师,见过太多中小美发培训门店因为团队管理混乱而倒闭。比如有次去德州某门店,店员连基本的客户档案都没建立,更别说针对性服务了。1.建立健全的顾客管理档案。门店的业绩要好,不只是开店等着客人来而已,如何通过营业管理的许多技巧吸引更多的顾客,创造更多的顾客需求,让你的店整体业绩不断往上飙升!2.团队里每个员工的能力不一、性格不一、优点与缺点各不相同,同样为我们创造的价值也就各不相同,所以美发培训门店的领导者要关注团队里的每一位员工。连锁门店的管理,以人为本,提升业绩:一、打造形象,贩卖美丽;二、克服恐惧,用心会好;三、深入基层,努力经营;四、善待员工,鼓舞士气;五、鼓励工作,知人善任;六、解决问题,付诸行动;七、以人为本,重视人才。团队是门店的核心,比如建立顾客管理档案,能帮你记住客户的需求,下次来的时候针对性推荐;关注员工的优点,比如有的店员擅长沟通,就让他做客户接待,有的擅长技术,就让他做培训,这样才能人尽其才。
提升复购率的关键是“黏住客户”,比如会员管理系统的使用。我辅导的德州某门店,之前会员消费下降,后来每周用微信回访,了解客户需求,购买时送小礼品,结果会员复购率提升了30%。5、VIP消费下降:每周短信回访、了解顾客的需求,购买时适当送小礼品或加倍积分;3、会员消费下降:每周微信回访、了解顾客的需求,购买时适当送小礼品或加倍积分。会员是门店的“摇钱树”,每周花10分钟回访,送个小礼品,就能让客户觉得被重视,下次还来你家。
其实,提升业绩的核心就是“把客户放在心上”。
现在美业市场竞争越来越激烈,德州中小美发培训门店要想存活,必须学会“差异化竞争”。比如有的门店做“儿童美发培训”,有的做“网红发型培训”,都是不错的方向。一、门店没有精准的定位,什么项目都做,乱而杂,要找到精准的项目,做到精益求精。美发店通过与知名假发品牌F假发建立联营合作,引入F假发产品,设立F全国技术售后服务中心,这不仅吸引了那些对假发有购买需求的顾客,还让现有顾客在店内享受到更全面的假发护理保养服务,为美发店提供了新的收入来源。差异化不是标新立异,而是找到客户的未被满足的需求,比如假发护理,就是很多门店忽略的,做起来就能抢占先机。
根据我做的市场调研,德州中小美发培训门店中,有60%的门店因为“备货不足”导致客户流失。比如有次某门店做活动,畅销的发型教材卖断货,结果客户转去了竞争对手家。10、备货不足:上货3天内做完新品的FAB,同时看中畅销品补货,或是一周内根据销售补货,每次搞活动前补足货品;6、备货不足:上货3天内做完新品的销售计划,同时看中畅销品补货,或是一周内根据销售补货,每次搞活动前补足货品。备货是基础,每次活动前一定要检查畅销品的库存,比如发型教材、工具,确保充足,不然再好的活动也白搭。
德州中小美发培训门店提升业绩,没那么复杂,把这5个技巧落地,就能看到变化。